水中氨_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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水中氨

BW57625-1

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20mL

万佳

100μg/mL

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水中氨介绍：

水中氨相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
H17197-5mL	丙酸	79-09-4	≥99.5%(GC)	5mL	45	≥5	——
BW2396-10mg	丙酸	79-09-4	≥99.5%	10mg	90	现货	——
BW2396-2mL	丙酸	79-09-4	≥99.5%	2mL	234	现货	——
BW2396-5mL	丙酸	79-09-4	≥99.5%	5mL	570	现货	——
BW5701a-250mg	丙酸钠	137-40-6	≥99%	250mg	240	现货
BW12388-3	水中丙酸	79-09-4	1000μg/mL	50mL	500	现货	——
BW2992-250mg	丙酸乙酯	105-37-3	≥98%	250mg	220	现货
H17786	丙酸乙酯	105-37-3	≥99.5%(GC)	5mL	50	现货
BW01580a	水中丙酸钙	4075-81-4	1000μg/mL	1.2mL	500	≥5	——
BW12388-2	丙酮中丙酸	79-09-4	1000μg/mL	1mL	150	≥5	——

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中丙酸钠、丙酸钙的测定（GB 5009.120-2016）

适用范围

适用于食品（如糕点、乳制品）中丙酸及其盐类的检测，涵盖气相色谱法（GC）和液相色谱法（HPLC）两种方法。

核心检测方法

1. 气相色谱法（GC）：样品酸化后蒸馏提取丙酸，经毛细管色谱柱分离，FID检测器检测；
2. 液相色谱法（HPLC）：样品经水提取后，通过C18色谱柱分离，紫外检测器检测。

检出限与定量限

GC法：检出限5 mg/kg，定量限10 mg/kg；
HPLC法：检出限2 mg/kg，定量限5 mg/kg（以丙酸计）

质控样品要求

需同时检测空白样品、加标回收样品（添加浓度梯度覆盖检测范围）和平行样品，加标回收率应满足80%-110%，RSD≤10%

关键实验步骤

1. 样品预处理：固体样品需粉碎后均质化，液体样品直接提取；
2. 酸化工序：加入磷酸调节pH≤2.5；
3. 仪器条件：GC法柱温程序为80℃保持2min，以10℃/min升至220℃保持5min

特别说明

1. 丙酸易挥发，蒸馏环节需严格控制温度（≤100℃）；
2. 含油脂样品需增加正己烷脱脂步骤；
3. 当检测值接近限值时需采用两种方法比对确认

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