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棕榈酸乙酯

BW3000-250mg

Hexadecanoic Acid Ethyl Ester

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628-97-7

250mg

万佳

≥98%

常温避光

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棕榈酸乙酯介绍：

【产品编号】BW3000-250mg

【CAS.编号】628-97-7

【中文名称】棕榈酸乙酯

【英文名称】Hexadecanoic Acid Ethyl Ester

【标准值】≥98%

【产品规格】250mg

【主要用途】

【保存条件】室温避光

【注意事项】

棕榈酸乙酯相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
BW3000-250mg	棕榈酸乙酯	628-97-7	≥98%	250mg	289	现货
SH-C14192000	棕榈酸乙酯标准品	628-97-7	——	100mg/瓶	648	现货	——
190264	棕榈酸乙酯	——	——	0.5ml	询价	现货	——
SH-N-16-E-100mg	棕榈酸乙酯(C16:0)	628-97-7	——	100mg/瓶	询价	现货	——
SH-N-16-E-10g	棕榈酸乙酯(C16:0)	628-97-7	——	10g/瓶	询价	现货	——
SH-N-16-E-1g	棕榈酸乙酯(C16:0)	628-97-7	——	1g/瓶	询价	现货	——
SH-N-16-E-500mg	棕榈酸乙酯(C16:0)	628-97-7	——	500mg/瓶	询价	现货	——
SH-N-16-E-5g	棕榈酸乙酯(C16:0)	628-97-7	——	5g/瓶	询价	现货	——
SH-E925480-100g	十六酸乙酯/棕榈酸乙酯	628-97-7	——	100g/瓶	询价	现货	——
SH-E925480-10g	十六酸乙酯/棕榈酸乙酯	628-97-7	——	10g/瓶	询价	现货	——

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定（GB 5009.256-2016）

适用范围

适用于食品中脂肪酸（包括棕榈酸乙酯等酯类衍生物）的定性与定量分析，涵盖油脂、乳制品、加工食品等基质。

核心检测方法

气相色谱法（GC）：通过甲酯化处理样品后，使用毛细管色谱柱分离脂肪酸甲酯，氢火焰离子化检测器（FID）检测。

检出限与定量限

棕榈酸乙酯的检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg（以实际样品基质为准）。

质控样品要求

需包含空白样品、加标回收样品和平行样，加标回收率应控制在85%-115%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：皂化反应与甲酯化；
2. 气相色谱仪条件优化：柱温程序设定为初始150℃保持2分钟，以4℃/min升至240℃；
3. 峰面积积分与标准曲线定量。

特别说明

若样品中含其他酯类干扰物，需采用气相色谱-质谱联用（GC-MS）进行确证；实验过程中需避免甲酯化试剂吸潮导致反应不完全。

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