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棕榈酸乙酯

1ST1950-250mg

Ethyl palmitate

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628-97-7

250mg

First Standard

见证书

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棕榈酸乙酯介绍：

产品基本信息：

中文同义词：十六酸乙酯、棕榈酸乙基酯

分子式：C18H36O2

分子量：284.48

您正在浏览的产品：棕榈酸乙酯

手机版：棕榈酸乙酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

标准名称	食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定
标准号	GB 5009.168-2016

适用范围

适用于食品中脂肪酸（包括棕榈酸乙酯）的定性与定量分析，涵盖油脂、乳制品及加工食品中脂肪酸的检测。

核心检测方法

采用气相色谱法（GC），结合甲酯化前处理，通过色谱峰保留时间定性，外标法或内标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）	0.1 mg/kg
定量限（LOQ）	0.3 mg/kg

质控样品要求

1. 每批次样品需添加空白对照与加标回收样品；
2. 加标回收率应控制在80%-120%；
3. 平行样品相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：将棕榈酸乙酯转化为甲酯后进样；
2. 色谱条件：毛细管色谱柱（如HP-88），程序升温（初始100℃→250℃）；
3. 定量分析：通过标准曲线计算目标物浓度。

特别说明

1. 若样品中干扰物较多，需增加净化步骤（如固相萃取）；
2. 标准品需避光保存，避免高温分解；
3. 仪器需定期校准，确保保留时间稳定性。

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