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咖啡酸乙酯_102-37-4
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咖啡酸乙酯

BW3517 Ethyl caffeate {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 102-37-4 20mg {{goodObj.date}} 万佳 {{item.norm}} ≥98% {{inventory}} 冷藏储存
咖啡酸乙酯介绍:

咖啡酸乙酯


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号
GB 23200.113-2018《食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》
2. 适用范围
本标准适用于植物源性食品(包括果蔬、谷物、茶叶等)中咖啡酸乙酯及其他207种农药及其代谢物的残留量检测。检测基质涵盖液体、固体及半固体样品。
3. 核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)技术,通过外标法定量。色谱条件为C18反相色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.7 μm),流动相为0.1%甲酸水溶液和乙腈梯度洗脱;质谱采用多反应监测(MRM)模式。
4. 检出限与定量限
咖啡酸乙酯的检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg。其他目标物的LOD和LOQ根据化合物特性在0.001-0.1 mg/kg范围内分级设定。
5. 质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(添加浓度为LOQ、2×LOQ、10×LOQ)及阳性标准品平行样。加标回收率应控制在70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
6. 关键实验步骤
① 样品前处理:均质后乙腈提取,经QuEChERS净化管(含PSA、C18、MgSO4)净化;
② 浓缩复溶:氮吹浓缩后用初始流动相复溶;
③ 仪器分析:进样量5 μL,柱温40℃,流速0.3 mL/min;
④ 数据处理:通过基质匹配标准曲线消除基质效应。
7. 特别说明
咖啡酸乙酯在酸性条件下易分解,样品提取时需控制pH值在6-8范围内。当检测含脂量>5%的基质时,需增加冷冻离心步骤去除脂类干扰。方法不适用于含硫或深色样品的直接检测,需进行额外前处理。

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