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甲醇中脱氢乙酸

BW0189

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520-45-6

2mL

万佳

1000μg/mL

冷藏储存

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甲醇中脱氢乙酸介绍：

甲醇中脱氢乙酸相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
BW0189-1	甲醇中脱氢乙酸	520-45-6	2000μg/mL	2mL	60	≥5	——
BW0189	甲醇中脱氢乙酸	520-45-6	1000μg/mL	2mL	60	2	——

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

《食品安全国家标准食品中脱氢乙酸的测定》解读

一、适用范围

• 液态样品直接甲醇稀释提取

• 半固态样品需经甲醇超声提取后离心净化

二、方法原理

• 色谱柱：C18反相色谱柱（250 mm×4.6 mm，5 μm）

• 流动相：甲醇-0.02 mol/L乙酸铵溶液（pH=4.0）（体积比15:85）

• 检测波长：293 nm

三、关键指标

四、注意事项

1. 样品处理需避光操作，防止光解

2. 甲醇提取液需经0.45 μm有机滤膜过滤

3. 当检测值接近限量时，建议采用液相色谱-质谱联用确认

五、关联标准

• GB 2760-2014 食品添加剂使用标准（规定脱氢乙酸使用范围）

• GB/T 23495-2009 食品中防腐剂的测定（含脱氢乙酸检测方法）

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