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甲醇中脱氢乙酸_520-45-6
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甲醇中脱氢乙酸

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甲醇中脱氢乙酸介绍:
甲醇中脱氢乙酸相关产品:
标物编号产品名称CAS NO标准值规格价格库存有效期至
BW0189-1
甲醇中脱氢乙酸
520-45-6
2000μg/mL
2mL
60≥5——
BW0189
甲醇中脱氢乙酸
520-45-6
1000μg/mL
2mL
602——
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甲醇中脱氢乙酸相关标准解读

提问未提及具体标准号,以下为相关度从高到低的国家/行业标准及其核心内容:

《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
项目 内容
适用范围 规定脱氢乙酸及其钠盐作为防腐剂在食品中的允许使用范围及最大使用量
关联内容 明确允许用于面包、糕点、腌渍蔬菜等12类食品,最大使用量0.5-1.0g/kg
检测依据 需配合GB 5009.121等检测方法标准实施
《食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定》
项目 内容
适用范围 适用于糕点、面包、酱腌菜等食品基质的检测
前处理 甲醇作为提取溶剂,超声辅助提取
检出限 液相色谱法检出限1.0mg/kg,定量限3.0mg/kg
色谱条件 推荐C18色谱柱,甲醇-乙酸铵流动相体系
《食品安全国家标准 食品添加剂 脱氢乙酸》
项目 内容
适用范围 规定食品添加剂脱氢乙酸的质量规格要求
关键指标 纯度≥98.0%,干燥失重≤1.0%,灼烧残渣≤0.1%
检测方法 熔点测定、pH值测试、重金属检测等

注:甲醇作为检测过程中常用提取溶剂,其纯度需符合GB/T 683-2006《化学试剂 甲醇》中分析纯级别要求(纯度≥99.5%)

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