提取液/GB5413.14-2010_单标_无机类_标准物质_萘析商城

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提取液/GB5413.14-2010

BW6069

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100mL

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提取液/GB5413.14-2010介绍：

提取液/GB5413.14-2010

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商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价	数量	操作
hopebio HB8636-2	乳酸杆菌琼脂培养基（GB5009.285-2022维生素B12的测定）/用于莱士曼乳酸杆菌活化培养（GB5413.14-2010）	见证书	250g			0	195
曼哈格 BQC1051121489	基体/乳粉中维生素B12/GB 5413.14-2010	见证书	50g			0

标准GB 5413.14-2010中提取液的相关解读

标准基本信息
标准名称：	食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素B₁₂的测定
适用范围：	适用于婴幼儿配方食品、乳制品及特殊医学用途婴儿食品中维生素B₁₂（氰钴胺素）含量的微生物法测定
关联内容：	标准中第6.2章详细规定了提取液的组成及制备方法

提取液关键参数解读
组分	浓度	作用	制备要求
磷酸盐缓冲液(pH 4.5)	0.05 mol/L	维持溶液酸碱稳定性	需用1 mol/L HCl调节pH
淀粉酶溶液	≥1.5 U/mL	水解样品中淀粉	现用现配
蛋白酶溶液	≥200 U/mL	分解蛋白质释放维生素B₁₂	37℃水浴预处理

关键检测参数
检出限：	0.1 μg/100g
定量限：	0.3 μg/100g
酶解条件：	37℃±1℃恒温水浴振荡，转速150 r/min，时间16 h±1 h
离心要求：	≥4500 r/min离心10 min

注意事项

1. 提取液配制后需进行微生物法空白试验验证

2. 淀粉酶和蛋白酶活性需定期校准

3. 提取过程需避光操作防止维生素B₁₂分解

4. 不同基质样品需验证提取液适用性

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