虾肉粉中呋喃唑酮代谢物质控样品（NY/T 3410-2018）_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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虾肉粉中呋喃唑酮代谢物质控样品（NY/T 3410-2018）

ZKQC6593

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20g

万佳

0.0609mg/kg

冷冻储存

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虾肉粉中呋喃唑酮代谢物质控样品介绍：

本质量控制样品主要用于虾肉粉中呋喃唑酮代谢物检测过程中的质量控制、方法验证、方法比较等。

一、样品制备

本质控样品选用市售虾肉粉为原料，经加工混匀，呋喃唑酮代谢物含量初检符合要求后，进行分装。

二、溯源性及定值方法

本质控样品以检测值作为标准值，方法参照《NY/T 3410-2018 畜禽肉和水产品中呋喃唑酮的测定》。通过使用满足计量学特性要求的制备方法、测量方法和计量器具，保证标准物质的量值溯源性。

三、特性值及不确定度

特性值及不确定度表（包含因子k=2）

编号	项目	标准值(mg/kg)	扩展不确定度(mg/kg)	标准值区间(mg/kg)
ZKQC6593	呋喃唑酮代谢物	0.0609	0.0122	0.0487-0.0731

标准值不确定度综合考虑了定值过程、均匀性和稳定性引入的不确定度合成。

四、均匀性和稳定性检验

根据JJF1343-2022《标准物质的定值及均匀性、稳定性评估》进行了均匀性及稳定性评估，统计结果表明样品均匀性稳定性良好。

本样品至定值之日起，有效期为24个月。研制单位将继续跟踪监测该样品的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。

五、包装、运输、储存及安全警示

1.本质控样品以真空铝箔袋包装，20g/袋。

2.本样品采取冰袋运输方法，运输时应避免挤压、碰撞；冷冻（-18℃）保存。

3.使用时请佩戴口罩、手套进行必要防护，并在通风橱中进行操作，本样品仅限实验使用，严禁它用。

虾肉粉中呋喃唑酮代谢物质控样品相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
ZKQC6593	虾肉粉中呋喃唑酮代谢物质控样品	——	0.0609mg/kg	20g	800	≥5	2026-04-11

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

1. GB 31650-2019 《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》
适用范围：	适用于食品动物肌肉、脂肪、肝脏、肾脏等可食性组织及水产品中硝基呋喃类药物（包括呋喃唑酮及其代谢物AOZ）的残留限量规定
关联内容：	• 明确规定硝基呋喃类药物为禁止使用的兽药，其原型药物及所有代谢物（如AOZ）在动物源性食品中不得检出 • 要求质控样品需满足方法检测限（≤0.5 μg/kg）的验证要求
检出限要求：	液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）的定量限应≤0.5 μg/kg

2. GB/T 20752-2006 《猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》
适用范围：	水产品（包括虾类制品）中呋喃唑酮代谢物AOZ（3-氨基-2-恶唑烷酮）的检测
关键参数：	• 前处理要求：样品需经盐酸水解、邻硝基苯甲醛衍生化 • 色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液
方法检出限：	0.25 μg/kg（以AOZ计）
质控要求：	空白样品加标回收率应控制在70%-120%，质控样品需覆盖0.5、1.0、2.0 μg/kg三个浓度水平

3. 农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》
明确规定：	硝基呋喃类药物（含呋喃唑酮）为禁用药物，所有可食组织中的代谢物残留量不得检出
质控要求：	检测方法应满足0.5 μg/kg的检测能力要求，质控样品需通过空白基质添加实验验证方法有效性

注：质控样品制备需参照GB/T 27404-2008《实验室质量控制规范食品理化检测》要求，重点关注基质效应消除、稳定性验证（-20℃保存期≥6个月）和均匀性检验（RSD≤15%）等质量控制指标

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