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茶叶中茶多酚质控样品(GB/T 8313-2018)_
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茶叶中茶多酚质控样品(GB/T 8313-2018)

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茶叶中茶多酚质控样品介绍:

本质量控制样品主要用于茶叶中茶多酚检测过程中的质量控制、方法验证、方法比较等。

一、样品制备

本质控样品选用茶叶为原料,经加工混匀,茶多酚含量初检符合要求后,进行分装。

二、溯源性及定值方法

本质控样品以检测值作为标准值,方法参照《GB/T 8313-2018 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法》。通过使用满足计量学特性要求的制备方法、测量方法和计量器具,保证标准物质的量值溯源性。

三、特性值及不确定度

特性值及不确定度表(包含因子k=2)

编号

项目

标准值(%)

扩展不确定度(%)

标准值区间(%)

ZKQC8045-1

茶多酚

15.04

3.76

11.28-18.80

标准值不确定度综合考虑了定值过程、均匀性和稳定性引入的不确定度合成。

四、均匀性和稳定性检验

根据JJF1343-2022《标准物质的定值及均匀性、稳定性评估》进行了均匀性及稳定性评估,统计结果表明样品均匀性稳定性良好。

本样品至定值之日起,有效期为24个月。研制单位将继续跟踪监测该样品的稳定性,有效期内如发现量值变化,将及时通知用户。

五、包装、运输、储存及安全警示

1.本质控样品以真空铝箔袋包装,20g/袋。

2.本样品采取冰袋运输方法,运输时应避免挤压、碰撞;冷冻(-18℃)保存。

3.使用时请佩戴口罩、手套进行必要防护,并在通风橱中进行操作,本样品仅限实验使用,严禁它用。

茶叶中茶多酚质控样品相关产品:
标物编号产品名称CAS NO标准值规格价格库存有效期至
ZKQC8045-1
茶叶中茶多酚质控样品
——
见证书
20g
800≥52026-06-27
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茶叶中茶多酚质控样品相关标准解读

核心标准:GB/T 8313-2018《茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法》

适用范围: 本标准规定了茶叶及茶叶制品中茶多酚总量的分光光度测定方法,适用于绿茶、红茶、乌龙茶等茶类中茶多酚含量的质量监控。
方法原理: 采用福林酚(Folin-Ciocalteu)比色法,茶多酚在特定波长下与显色剂反应生成蓝色络合物,通过分光光度计测定吸光度值,采用标准曲线法定量。
关键参数:
• 检出限:0.5 mg/g(以干基计)
• 定量限:2.0 mg/g(以干基计)
• 线性范围:10-100 μg/mL

关联标准

GB/T 8302-2013《茶 取样》
• 规定茶叶取样方法及样品制备要求,确保质控样品的代表性
• 要求四分法缩分样品至200g检测用量
GB/T 8304-2013《茶 水分测定》
• 茶多酚含量需以干基计,本标准提供103℃恒重法测定水分,计算干物质含量

特别说明

质控样品应满足GB/T 15000.3-2008《标准样品工作导则(3) 标准样品 定值的一般原则和统计方法》要求,定值数据需包含标准值、不确定度及置信区间

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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