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亚碲酸钾卵黄增菌液/每支添加于95mlBaird-Parker琼脂基础或琼脂培养基O中

HB4116-1

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5ml*10

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详见说明

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亚碲酸钾卵黄增菌液介绍：

用途：每支添加于95ml Baird-Parker琼脂基础或琼脂培养基O中

亚碲酸钾的作用：

亚碲酸钾可抑制绝大部分的革兰氏阴性细菌，而大肠埃希氏菌O157菌、变形杆菌、霍乱弧菌对其耐受性强。在革兰氏阳性细菌中，葡萄球菌和白喉杆菌对其耐受性强，其他革兰氏阳性细菌受到不同程度的抑制。

增菌剂的配法
30%卵黄盐水50mL与通过0.22μm孔径滤膜进行过滤除菌的1%亚硫酸钾溶液10mL混合,保存于冰箱内。

查看所有添加剂说明书，请点击：

添加剂使用说明书

亚碲酸钾卵黄增菌液微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养45-48小时。

相关资料：

卵黄的作用及使用注意事项点击查看

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《食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验》

适用范围	适用于食品中金黄色葡萄球菌的定性及定量检验，包括肉制品、乳制品、即食食品等[1][2]。

核心检测方法

采用平板计数法（Baird-Parker琼脂培养基）和MPN法。亚碲酸钾卵黄增菌液用于抑制杂菌并促进目标菌生长[1][3]。

检出限与定量限

依据GB 29921-2021，同批次5份样品中金黄色葡萄球菌浓度均≤1000 CFU/g，允许1份样品在100~1000 CFU/g之间[1]。

质控样品要求

需使用阳性对照（如ATCC 25923标准菌株），菌落特征为黑色中心、透明溶血环及卵磷脂环[1][3]。

关键实验步骤

1. 前增菌：7.5%氯化钠肉汤培养24小时
2. 选择性增菌：接种Baird-Parker琼脂（含亚碲酸钾卵黄增菌液）
3. 分离培养：35℃培养48小时
4. 鉴定：凝固酶试验或分子生物学确认[1][3]

特别说明	亚碲酸钾卵黄增菌液需冷冻保存，使用前需常温解冻且避免高温处理；未添加该增菌剂可能导致目标菌鉴别困难[3][6]。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！