亚碲酸钾卵黄增菌液/每支添加于95mlBaird-Parker琼脂基础或琼脂培养基O中_培养基_菌种_标准物质_萘析商城

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亚碲酸钾卵黄增菌液/每支添加于95mlBaird-Parker琼脂基础或琼脂培养基O中

HB4116-1

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5ml*10

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详见说明

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用途：每支添加于95ml Baird-Parker琼脂基础或琼脂培养基O中

亚碲酸钾的作用：

亚碲酸钾可抑制绝大部分的革兰氏阴性细菌，而大肠埃希氏菌O157菌、变形杆菌、霍乱弧菌对其耐受性强。在革兰氏阳性细菌中，葡萄球菌和白喉杆菌对其耐受性强，其他革兰氏阳性细菌受到不同程度的抑制。

增菌剂的配法
30%卵黄盐水50mL与通过0.22μm孔径滤膜进行过滤除菌的1%亚硫酸钾溶液10mL混合,保存于冰箱内。

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添加剂使用说明书

亚碲酸钾卵黄增菌液微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养45-48小时。

相关资料：

卵黄的作用及使用注意事项点击查看

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适用于食品中金黄色葡萄球菌的选择性增菌培养，特别针对含亚碲酸钾成分的增菌液在Baird-Parker琼脂基础培养基中的应用[4]。

基于亚碲酸钾的抑菌特性，通过卵黄提供营养支持，结合多粘菌素等成分抑制杂菌生长，实现目标菌的富集培养。典型操作包括样品前处理、梯度稀释、选择性增菌及平板分离[4][10]。

食品样品中金黄色葡萄球菌的检出限为1 CFU/g（按GB 4789.10要求），定量限需满足培养基对目标菌的复苏率≥70%，杂菌抑制率≥90%[4][10]。

需同步进行阳性对照（如ATCC 25923标准菌株）和阴性对照试验。增菌液需验证亚碲酸钾浓度有效性，每批次产品需检测pH值（7.2±0.2）及无菌性[4][10]。

1. 样品预处理：25g样品+225mL缓冲液均质
2. 增菌培养：取1mL样液加入50mL LB1肉汤，37℃培养24h
3. 转种Baird-Parker平板：每支增菌液添加量为5mL/47.5mL基础培养基[4][10]

① 增菌液需避光保存于2-8℃
② 含亚碲酸钾成分具有毒性，实验废弃物需按危险化学品规范处理
③ 培养基凝固后需在2h内使用，避免卵黄成分氧化[4][10]

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