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标准物质/杆菌肽

BePure-20507

Bacitracin

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1405-87-4

250mg

曼哈格

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常温运输

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标准物质/杆菌肽介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准食品安全国家标准食品中杆菌肽的测定

标准名称及标准号	GB 31636-2016《食品安全国家标准食品中杆菌肽的测定》
适用范围	本标准适用于食品（包括乳制品、肉制品、蜂蜜等）中杆菌肽含量的检测，涵盖原料、半成品及终产品的质量控制。

核心检测方法

采用高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS），通过色谱分离与质谱定性定量分析，确保检测灵敏度和特异性。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.03 mg/kg，满足食品基质中痕量残留的检测需求。

质控样品要求

实验需包含空白样品、加标回收样品及平行样，加标浓度需覆盖定量限至标准曲线最高点，回收率应控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品经磷酸盐缓冲液提取后离心；
2. 上清液经固相萃取柱净化；
3. 洗脱液氮吹浓缩后复溶；
4. 色谱柱分离（C18柱），流动相为甲醇-水梯度洗脱；
5. 质谱多反应监测模式（MRM）定量。

特别说明	1. 需注意基质效应对检测结果的影响，建议采用同位素内标法校正； 2. 实验过程中应避免使用含锌或镉的容器，防止干扰； 3. 标准溶液需现用现配，避光保存。

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