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标准物质/L-色氨酸_73-22-3
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标准物质/L-色氨酸

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国家标准: 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
适用范围
适用于食品(如乳制品、婴幼儿配方食品、保健食品)中游离氨基酸(包括L-色氨酸)的检测。
核心检测方法
高效液相色谱法(HPLC),采用邻苯二甲醛(OPA)柱前衍生法进行分离和检测。
检出限与定量限
L-色氨酸的检出限为0.5 mg/kg,定量限为1.5 mg/kg。
质控样品要求
需使用加标回收实验验证准确性,平行样品相对偏差应≤5%,回收率范围85%-110%。
关键实验步骤
1. 样品经酸水解或酶解提取;
2. 衍生化反应(OPA衍生);
3. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液梯度洗脱。
特别说明
需严格控制衍生化反应时间(≤1分钟)和温度(25℃),避免副产物干扰。
行业标准:中国药典2020年版 通则 氨基酸测定法
适用范围
适用于药品及药用辅料中L-色氨酸等氨基酸的含量测定。
核心检测方法
柱后衍生离子交换色谱法,茚三酮作为衍生试剂。
检出限与定量限
L-色氨酸的检出限为0.2 μg/mL,定量限为0.6 μg/mL。
质控样品要求
系统适用性试验要求理论塔板数≥5000,分离度≥1.5。
关键实验步骤
1. 样品溶解后过滤;
2. 离子交换色谱分离;
3. 柱后衍生化反应(茚三酮溶液,135℃反应)。
特别说明
需定期更换色谱柱保护柱,防止离子交换树脂污染。

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