甲醇中顺-9-反-12-十八碳二烯酸甲酯_单标_同位素_标准物质_萘析商城

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甲醇中顺-9-反-12-十八碳二烯酸甲酯

PT64101U-4000M

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20221-26-5

1~10ml

NiceBiochem

见证书

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甲醇中顺-9-反-12-十八碳二烯酸甲酯介绍：

甲醇中顺-9-反-12-十八碳二烯酸甲酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号

GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》

2. 适用范围

本标准适用于食品中脂肪酸的测定，包括顺-9-反-12-十八碳二烯酸甲酯等脂肪酸甲酯的定性及定量分析。适用于液态、固态食品及油脂样品。

3. 核心检测方法

采用气相色谱法（GC-FID）。样品经甲酯化处理后，通过色谱柱分离，氢火焰离子化检测器检测，外标法定量。

4. 检出限与定量限

检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg。针对不同基质样品需通过验证实验调整。

5. 质控样品要求

要求每批次样品至少包含1个空白对照、1个平行样及1个加标回收样。加标回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

6. 关键实验步骤

① 样品甲酯化：采用三氟化硼-甲醇法或氢氧化钾-甲醇法；
② 色谱条件：DB-23毛细管柱（60 m×0.25 mm×0.25 μm），柱温程序升温（初始150℃，以4℃/min升至240℃）；
③ 进样参数：分流比20:1，进样量1 μL。

7. 特别说明

甲醇中顺-9-反-12-十八碳二烯酸甲酯标准溶液需避光保存于-20℃，开封后有效期不超过3个月。实验过程中需严格控制甲酯化反应温度（≤80℃）以防止异构化。

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