甲醇中反-9-顺-12-十八碳二烯酸甲酯_单标_同位素_标准物质_萘析商城

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甲醇中反-9-顺-12-十八碳二烯酸甲酯

PT64102U-4000M

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20221-27-6

1~10ml

NiceBiochem

见证书

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甲醇中反-9-顺-12-十八碳二烯酸甲酯介绍：

甲醇中反-9-顺-12-十八碳二烯酸甲酯

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国家标准解读

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定（GB 5009.168-2016）

适用范围	适用于食品中脂肪酸（包括反-9-顺-12-十八碳二烯酸甲酯等脂肪酸甲酯）的定量分析，涵盖油脂、乳制品、肉制品等基质。

核心检测方法

气相色谱法（GC-FID）：样品经甲酯化处理后，通过毛细管色谱柱分离，氢火焰离子化检测器（FID）定量分析。

检出限与定量限

单个脂肪酸甲酯的检出限（LOD）为0.5 mg/100g，定量限（LOQ）为1.5 mg/100g。

质控样品要求

需包含空白样品、加标回收样（加标量覆盖目标浓度范围）及平行样，回收率应控制在85%-115%，RSD≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：皂化反应后甲酯化；
2. 色谱条件：DB-23毛细管柱（60 m×0.25 mm×0.25 μm），程序升温（初始温度150℃，以4℃/min升至240℃）；
3. 进样量：1 μL，分流比10:1。

特别说明	1. 反-9-顺-12-十八碳二烯酸甲酯需与共流出峰（如顺式异构体）有效分离； 2. 标准溶液需现用现配，避免酯类水解； 3. 实验过程需避光操作，防止不饱和脂肪酸氧化。

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甲醇中 反-9-顺-12-十八碳二烯酸甲酯

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甲醇中反-9-顺-12-十八碳二烯酸甲酯

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