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多巴胺盐酸盐-D4

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多巴胺盐酸盐-D4介绍:

多巴胺盐酸盐-D4


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标准名称及标准号
GB 5009.286-2023
食品安全国家标准 食品中多巴胺的测定
适用范围
适用于动物源性食品(如肉类、水产品、乳制品)及饲料中多巴胺的定性定量分析。
核心检测方法
液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),采用同位素内标法(多巴胺-D4作为内标物),通过保留时间和特征离子对比例进行定性定量。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.3 μg/kg,定量限(LOQ)为1.0 μg/kg(以基质样品计)。
质控样品要求
每批次样品需同步测定阴性对照、加标回收样品(低、中、高浓度),回收率范围应为70%-120%,内标物响应偏差≤±20%。
关键实验步骤
1. 样品经β-葡萄糖醛酸酶/芳基硫酸酯酶水解
2. 固相萃取(SPE)净化
3. 氮吹浓缩后复溶
4. LC-MS/MS分析(流动相:0.1%甲酸水/乙腈;梯度洗脱)
特别说明
实验过程中需注意同位素内标(多巴胺-D4)的添加时机和浓度控制,需在样品前处理起始阶段同步加入以校正提取效率。质谱分析时需监测内标的保留时间稳定性(RSD<2%)。

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