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维生素 MK-4 D7

NB-ISOH00016-1mg Menaquinone 4-d7 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 1233937-25-1 1mg {{goodObj.date}} NiceBiochem {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
维生素 MK-4 D7介绍:

维生素 MK-4 D7


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.158-2016 食品安全国家标准 食品中维生素K的测定
适用范围
本标准适用于食品(包括乳制品、油脂、强化食品等)中维生素K1、K2及其衍生物(如维生素MK-4)的定量检测,涵盖天然和合成形式的维生素K。
核心检测方法
采用高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)。样品经皂化、萃取、净化后进样,通过保留时间和特征离子对进行定性,内标法定量(如使用维生素MK-4 D7作为同位素内标)。
检出限与定量限
维生素K类化合物的检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为1.5 μg/kg,具体数值需根据基质复杂程度验证。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样(低、中、高浓度)和质控样,加标回收率应控制在85%-105%,相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤
1. 样品预处理:均质后加入内标(如维生素MK-4 D7),皂化去除脂肪;
2. 萃取:使用正己烷-乙醚混合溶剂萃取目标物;
3. 净化:通过固相萃取柱(C18或硅胶柱)去除干扰物;
4. 仪器分析:HPLC-MS/MS条件下分离检测,流动相为甲醇-水梯度体系。
特别说明
1. 维生素K易受光热降解,需避光操作并控制提取温度;
2. 同位素内标(如维生素MK-4 D7)需在样品预处理前加入以校正回收率偏差;
3. 复杂基质需增加净化步骤以减少离子抑制效应。

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