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维生素K1-D4

NB-ISOH00017-1mg

Vitamin K1-d4

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5172-18-9

1mg

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维生素K1-D4介绍：

维生素K1-D4

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国家标准《食品安全国家标准食品中维生素K1的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.158-2016《食品安全国家标准食品中维生素K1的测定》
适用范围	适用于婴幼儿配方食品、乳制品及植物油中维生素K1的定量检测，包括使用同位素内标法（如维生素K1-D4）的液相色谱-串联质谱法。
核心检测方法	液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），采用同位素内标（维生素K1-D4）进行定量，以提高检测准确性和抗基质干扰能力。
检出限与定量限	检出限（LOD）为0.05 μg/100g，定量限（LOQ）为0.2 μg/100g（以样品基质为准）。
质控样品要求	每批次需包含空白样品、加标回收样品和平行样；加标浓度应覆盖标准曲线范围的50%-150%。
关键实验步骤	样品皂化提取、固相萃取净化、LC-MS/MS分析；内标需在样品前处理前加入以校正回收率。
特别说明	基质复杂样品需优化净化步骤，避免脂类干扰；维生素K1见光易分解，需全程避光操作。

行业标准SN/T 5229-2019《进出口食品中维生素K1的测定》

标准名称及标准号	SN/T 5229-2019《进出口食品中维生素K1的测定》
适用范围	适用于进出口食品（如乳粉、食用油等）中维生素K1的检测，支持同位素稀释质谱法。
核心检测方法	同位素稀释液相色谱-质谱联用法（ID-LC/MS），采用维生素K1-D4作为内标物。
检出限与定量限	基质依赖性较强，典型LOQ为0.5 μg/kg，需根据样品类型验证方法灵敏度。
质控样品要求	每20个样品至少插入1个质控样，加标回收率需控制在80%-120%。
关键实验步骤	酶解提取、免疫亲和柱净化、LC-MS/MS分析，需同步监测内标离子丰度比。
特别说明	针对高脂肪样品需增加冷冻除脂步骤，色谱柱建议使用C30反相柱以提高分离度。

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