硝酸硫胺标准品_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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硝酸硫胺标准品

SHAM_125089

Thiamine nitrate

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532-43-4

100mg

伟业计量

99.4%

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硝酸硫胺标准品介绍：

一、基本信息：

二、样品制备：

三、溯源性及定值方法：

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	硝酸硫胺	99.4%	None	None

五、均匀性检验及稳定性考察：

六、包装、储存及使用：

七、研制依据：

八、参考资料：

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手机版：硝酸硫胺标准品

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准 GB 5009.197-2016 解读

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中维生素B1的测定（GB 5009.197-2016）

适用范围

适用于食品中硝酸硫胺（维生素B1硝酸盐）及其他形式维生素B1的定量检测，涵盖乳制品、谷物、保健食品等。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用紫外检测器或荧光检测器，流动相为磷酸盐缓冲液与甲醇混合体系，C18色谱柱分离。

检出限与定量限

检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.03 mg/kg（以维生素B1计）。需根据样品基质进行方法验证。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、平行样及加标回收实验，回收率应控制在85%-110%，相对标准偏差（RSD）≤5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：酶解或酸水解释放结合态维生素B1；
2. 色谱条件：柱温30℃，流速1.0 mL/min，检测波长254 nm；
3. 标准曲线绘制：至少5个浓度点。

特别说明

硝酸硫胺标准品需避光保存于干燥器中，前处理过程中避免高温及强光照射。检测时需注意样品中硫胺素结合物的干扰。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！