硝酸硫胺标准品/GB 1903.20-2016_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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硝酸硫胺标准品/GB 1903.20-2016

BWJ5913-2016

Thiamine nitrate

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532-43-4

250mg

伟业计量

99.4%（HPLC）

见证书

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T-235001 | 见证书
0
ZB-500384 | 0.95

一、基本信息：

基质	纯品
形态	固态
有效期	2027-03-02
存储条件	常温密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃。本标准物质打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。
用途	本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法

二、样品制备：

本标准物质采用纯度经准确定值的硝酸硫胺（CAS:532-43-4）为原料，对其结构确定进行定性分析，通过结构确认和初步理化性质分析确认满足标准物质纯度要求后进行分装。

三、溯源性及定值方法：

本标准物质的纯度标准值采用测量值，并用高效液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	硝酸硫胺	99.4%（HPLC）	2.0%	纯品

五、均匀性检验及稳定性考察：

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

六、包装、储存及使用：

本标准物质采用棕色西林瓶包装,规格250mg携带或运输时应有防碎裂保护。

七、研制依据：

依据名称	依据编号	依据实施日期	下载
GB 1903.20-2016 食品安全国家标准食品营养强化剂硝酸硫胺素	GB 1903.20-2016	2017-06-23 00:00:00

八、参考资料：

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标准名称及标准号

GB 1903.20-2016

食品安全国家标准食品添加剂硝酸硫胺

适用范围

适用于食品添加剂硝酸硫胺的质量控制和检测，包括其成分鉴定、纯度分析及限量要求，覆盖食品生产、加工及流通环节的监管需求。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）进行定量分析，色谱条件包括C18色谱柱（5μm, 250mm×4.6mm）、流动相为甲醇-磷酸二氢钾缓冲液（pH 3.0）、检测波长260nm，流速1.0mL/min。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.5mg/kg，定量限（LOQ）为2.0mg/kg，适用于食品基质中硝酸硫胺的痕量检测。

质控样品要求

每批次检测需包含至少2个平行样及1个加标回收样，加标浓度为定量限的1~2倍，回收率需控制在85%~115%范围内。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取1.0g样品，用0.1mol/L盐酸溶液超声提取30min
2. 过滤净化：过0.45μm滤膜后进样分析
3. 系统适应性：理论塔板数≥5000，分离度≥1.5

特别说明

硝酸硫胺标准品需避光保存于2~8℃环境，配制溶液需现用现配。检测过程中需注意共存物质（如抗坏血酸）可能引起的色谱干扰。

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