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苏丹红Ⅲ标准品

SHAM_124160

Sudan Red III

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85-86-9

10mg

伟业计量

94.20%

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苏丹红Ⅲ标准品介绍：

一、基本信息：

二、样品制备：

三、溯源性及定值方法：

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	苏丹红Ⅲ	94.20%	None	None

五、均匀性检验及稳定性考察：

六、包装、储存及使用：

七、研制依据：

八、参考资料：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读

标准名称及标准号

食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法（GB/T 19681-2005）

适用范围	适用于辣椒酱、调味品、肉制品等食品中苏丹红Ⅲ的定性定量检测，明确规定了样品前处理及色谱分析条件

核心检测方法

采用正己烷液液萃取结合固相萃取柱净化，HPLC-DAD检测器分析，C18色谱柱分离，外标法定量

检出限与定量限

方法检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.02 mg/kg，满足食品中痕量苏丹红Ⅲ的检测需求

质控样品要求

每批次需同时检测试剂空白、基质加标样和平行样，加标回收率应控制在70%-120%，RSD≤10%

关键实验步骤

1. 样品经乙腈振荡提取
2. 中性氧化铝柱净化
3. 氮吹浓缩至干后复溶
4. 流动相梯度洗脱程序设置

特别说明	需注意苏丹红Ⅲ在478nm处的特征吸收峰，当检测高脂肪样品时应增加正己烷脱脂步骤，标准品溶液需避光冷藏保存

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！