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白酒中正丙醇质控样品(GB/T 10345-2022)_71-23-8,正丙醇
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白酒中正丙醇质控样品(GB/T 10345-2022)

BWS0171-2016 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 71-23-8 40mL {{inventory}} {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 0.639g/L 见证书

研制依据

GB/T 10345-2022 白酒分析方法(2023-02-01实施)

基质 白酒
形态 液态
有效期
存储条件 (4±4)℃冷藏密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至(20±3)℃,并充分摇动以保证均匀。本标准样品一旦开封应尽快使用,避免样品相关特性发生变化,使用中严格防止沾污。
用途 本标准物质可作为工作标准,用于日常分析和检测;也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
包装 本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格40mL携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料 适用但不限于GB/T 10345-2022 白酒分析方法
一、样品制备
本标准样品为含有正丙醇成分的白酒,在室温(20±3)℃洁净实验室封装于棕色玻璃瓶中并经灭菌处理而成。
二、溯源性及定值方法
本标准物质的浓度标准值采用配制值,并用气相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具,保证标准物质量值的溯源性。
三、特征量值及扩展不确定度
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1 正丙醇 0.639g/L 0.051g/L 白酒
四、均匀性检验及稳定性考察
参照JJF1343 国家计量技术规范(等效ISO指南35),对分装后的样品进行随机抽样,采用气相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明:均匀性符合F检验规则,稳定性考察良好。
五、包装、储存及使用
本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格40mL携带或运输时应有防碎裂保护。

以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

涉及的国家标准及行业标准解读

1. GB 5009.225-2016《食品安全国家标准 酒中甲醇、高级醇和酯类的测定》

适用范围: 本标准规定了白酒、葡萄酒、黄酒等酒类中甲醇、正丙醇、异丁醇、异戊醇等高级醇的气相色谱检测方法,是白酒中正丙醇检测的核心方法标准。
关联内容:
• 明确要求质控样品需与实际样品基质匹配
• 规定样品处理流程:蒸馏前处理→气相色谱分离→氢火焰离子化检测器(FID)定量
• 色谱条件:推荐使用毛细管色谱柱(如HP-INNOWAX)
检出限: 正丙醇的最低检出限为0.5 mg/L,定量限为1.7 mg/L

2. GB/T 10345-2022《白酒分析方法》

适用范围: 适用于所有香型白酒的理化指标检测,包含高级醇类物质的分析要求
关联内容:
• 规定实验室应使用有证标准物质进行方法验证
• 质控样品需涵盖白酒典型香型(浓香、酱香、清香等)
• 要求每批样品检测需带基质加标质控样
质控要求: 回收率应控制在85%-115%,RSD≤10%

3. GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》

适用范围: 规定蒸馏酒中卫生指标要求,虽未直接规定正丙醇限量,但作为白酒质量控制的基准标准
关联内容:
• 要求生产企业建立原料控制、生产过程监控和成品检验制度
• 规定检验频次:每批次产品需进行出厂检验

质控样品应用要点

1. 基质匹配:应选择与实际检测样品相同基质的质控样(如浓香型白酒基体)
2. 浓度梯度:需包含低(接近检出限)、中(正常含量)、高(超标风险值)三个浓度水平
3. 稳定性验证:开封后应验证在4℃冷藏条件下7天的稳定性
4. 溯源性:优先选择带有CNAS认证编号的标准物质

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