藏花酸标准品_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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藏花酸标准品

SHAM_131602

Crocetin

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27876-94-4

10mg

伟业计量

99.50%（以证书为准）

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一、基本信息：

二、样品制备：

三、溯源性及定值方法：

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	藏花酸	99.50%（以证书为准）	None	纯品

五、均匀性检验及稳定性考察：

六、包装、储存及使用：

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八、参考资料：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准GB 5009.221-2016解读

标准名称及标准号

GB 5009.221-2016《食品安全国家标准食品中藏花素和藏花酸的测定》

适用范围

适用于食品（含调味品、饮料）中藏花素和藏花酸含量的高效液相色谱法检测，覆盖原料、半成品及终产品。

核心检测方法

采用反相高效液相色谱法（RP-HPLC），C18色谱柱分离，检测波长440 nm，流动相为甲醇-0.1%磷酸水溶液梯度洗脱。

检出限与定量限

藏花酸检出限0.05 mg/kg，定量限0.15 mg/kg；藏花素检出限0.02 mg/kg，定量限0.06 mg/kg。

质控样品要求

每批次需包含空白样、加标回收样（加标量0.1-1.0 mg/kg）、平行样（相对偏差≤10%），质控频率≥10%。

关键实验步骤

1. 样品经甲醇超声提取
2. 离心后过0.45 μm滤膜
3. 色谱柱温度35℃
4. 流速1.0 mL/min
5. 外标法定量

特别说明

1. 藏花酸标准品需避光保存（-20℃）
2. 磷酸盐缓冲液需当日配制
3. 梯度洗脱程序需严格控温
4. 基质复杂样品需增加净化步骤

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