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木霉属Trichoderma sp/CICC 13002_
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木霉属Trichoderma sp/CICC 13002

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木霉属Trichoderma sp/CICC 13002介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000001344
  • 菌株保藏编号:CICC 13002
  • 中文名称:木霉属
  • 拉丁名称:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←上海工业微生物研究所(M250)
  • 收藏时间:1979-01-01
  • 特征特性:菌落生长较快;质地棉絮状;边缘基本整齐,圆形;菌落绿色;无渗出物。瓶梗孢子圆形或卵圆形,绿色;瓶梗短粗;未见附属丝。人工培养条件下未见有性生殖阶段,但在木头上生长可见有性生殖阶段。产纤维素酶能力较强。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
木霉属Trichoderma sp/CICC 13002培养条件:

  • 培养基:0077 麦芽汁琼脂(Malt Extract Agar)
  • 5°Bé麦芽汁1000.0 mL
    琼脂15.0 g

    麦芽汁制备:大麦芽若干,粉碎后,加入4倍于麦芽重量的水,搅拌均匀,在55℃~60℃保温箱中糖化4 h,取出过滤,得麦芽汁,测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后,分装于已灭菌的三角瓶中。121℃,灭菌15 min后备用。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
  • 培养温度:28 ~30 ℃
  • 需氧类型:好氧
木霉属Trichoderma sp/CICC 13002参考文献:

  1. Z. B. Weng, S. Guo, D. W. Qian, et al. SophoraflavescensSeed as a promising high potential by-product: Phytochemical characterization and bioactivity evaluation[J]. Industrial Crops & Products. 2017, 109:19-26

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国家标准GB 4789.15-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》解读

标准名称及标准号 GB 4789.15-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》
适用范围 适用于食品、食品加工环境及原料中霉菌和酵母的计数检测,包括木霉属(Trichoderma sp.)等真菌的分离与鉴定。
核心检测方法 采用倾注平板法或涂布平板法,使用孟加拉红培养基或马铃薯葡萄糖琼脂(PDA)进行培养,28℃±1℃培养5-7天,观察典型菌落形态并进行显微鉴定。
检出限与定量限 最低检出限为1 CFU/g(或mL),定量限为10 CFU/g(或mL),需根据样品基质调整稀释梯度。
质控样品要求 实验需包含空白对照、阳性对照(如黑曲霉标准菌株)及平行样品;培养基需通过无菌性试验和生长率验证。
关键实验步骤 1. 样品均质与梯度稀释;
2. 选择适宜培养基倾注或涂布;
3. 恒温培养并每日观察菌落生长;
4. 菌落计数与显微形态确认。
特别说明 木霉属可能与其他青霉属、曲霉属形态相似,需通过显微特征(如分生孢子梗结构)及分子生物学方法辅助鉴定。

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