白地霉Geotrichum candidumCICC 1742_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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白地霉Geotrichum candidumCICC 1742

CICC 1742

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见证书

CICC

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白地霉Geotrichum candidumCICC 1742介绍：

白地霉Geotrichum candidumCICC 1742培养条件：

培养基：0077 麦芽汁琼脂（Malt Extract Agar）
5°Bé麦芽汁 1000.0 mL
琼脂 15.0 g
麦芽汁制备：大麦芽若干，粉碎后，加入4倍于麦芽重量的水，搅拌均匀，在55℃～60℃保温箱中糖化4 h，取出过滤，得麦芽汁，测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后，分装于已灭菌的三角瓶中。121℃，灭菌15 min后备用。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
培养温度：28 ~30 ℃
需氧类型：好氧

白地霉Geotrichum candidumCICC 1742参考文献：

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标准名称及标准号	GB 4789.15-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数
适用范围	适用于食品及加工环境中霉菌和酵母的计数检测，包括白地霉（Geotrichum candidum）的定性与定量分析。

核心检测方法

采用倾注平板法或涂布平板法，使用选择性培养基（如孟加拉红琼脂或马铃薯葡萄糖琼脂），在25-28℃下培养5-7天，通过菌落形态和显微特征进行鉴定。

检出限与定量限

检出限为1 CFU/g（或mL），定量范围为10-150 CFU/平板。结果按稀释梯度换算为样品中霉菌/酵母总数。

质控样品要求

需同步进行空白对照、阳性对照（已知白地霉标准菌株）和培养基阴性对照，菌落回收率应≥70%，平行样偏差≤15%。

关键实验步骤

1. 样品均质化处理（无菌稀释液1:10稀释）
2. 选择适宜稀释梯度接种培养基
3. 倒置培养并每日观察菌落生长
4. 典型菌落镜检确认（白地霉特征：直角分枝的节孢子）

特别说明	白地霉在孟加拉红琼脂上呈白色绒毛状菌落，易与酵母菌混淆，需通过乳酸酚棉蓝染色确认分生孢子结构。若检测加工环境样品，需按GB 15979规定进行生物安全处理。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

5°Bé麦芽汁	1000.0 mL
琼脂	15.0 g