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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20493_
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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20493

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20493介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000003918
  • 菌株保藏编号:CICC 20493
  • 中文名称:蜡样芽胞杆菌
  • 拉丁名称:
  • 曾用名:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←北京工商大学化工学院(10053)←中国农大食品科学与营养工程学院
  • 收藏时间:2006-03-26
  • 原始编号:B298
  • 特征特性:芽胞卵圆、膨大,G+。55℃生长,pH10生长,7%NaCl中能生长。能利用大多数的糖,不能利用乙酸盐、柠檬酸盐,石蕊牛奶产碱,不液化明胶,接触酶、氧化酶阳性。
  • 参考用途:用于饲料添加剂研究。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
  • 分离基物:红药子
  • 采集地:北京中药市场

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20493培养条件:

  • 培养基:0033 LB培养基
  • 蛋白胨10.0 g
    酵母浸粉 5.0 g
    NaCl  10.0 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水     1000.0 mL
    pH7.0

    以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:37 ℃
  • 需氧类型:好氧
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 20493参考文献:


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    国家标准解读:GB 4789.14-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验

    标准名称及标准号 GB 4789.14-2014《食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验》
    适用范围 适用于食品、食品加工环境及原料中蜡样芽胞杆菌的定性检测与定量计数,包括分离培养、鉴定和菌落计数方法。
    核心检测方法 1. 选择性增菌:使用甘露醇卵黄多黏菌素(MYP)琼脂培养基进行分离培养;
    2. 形态学鉴定:通过菌落形态、革兰氏染色及芽孢观察;
    3. 生化试验:包括溶血性试验、酪蛋白水解试验等。
    检出限与定量限 检出限为1 CFU/g(或mL);定量限根据样品稀释梯度设定,通常为10 CFU/g(或mL)。
    质控样品要求 1. 阳性对照:使用标准菌株(如蜡样芽胞杆菌ATCC 11778);
    2. 阴性对照:使用不含目标菌的空白基质;
    3. 培养基质控:每批次培养基需进行无菌性和灵敏度验证。
    关键实验步骤 1. 样品前处理:均质化及梯度稀释;
    2. 选择性增菌:30℃培养24±2小时;
    3. 分离培养:MYP琼脂平板划线,观察典型粉红色菌落;
    4. 确证试验:需完成溶血试验、运动性试验及生化反应。
    特别说明 1. 实验需在生物安全二级(BSL-2)实验室进行;
    2. 蜡样芽胞杆菌与类似菌(如苏云金芽胞杆菌)需通过生化试验区分;
    3. 定量检测时需确保稀释梯度覆盖预期污染浓度范围。

    以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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