芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 21943_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 21943

CICC 21943

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CICC

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芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 21943介绍：

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芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 21943培养条件：

芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 21943参考文献：

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GB 4789.2-2022 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

本标准适用于食品中需氧或兼性厌氧菌落总数（含芽胞杆菌属等）的测定，涵盖各类食品及加工环节的卫生指标检测。

采用倾注平板计数法，样品经梯度稀释后接种于平板计数琼脂培养基，36±1℃培养48±2小时，统计典型菌落数并计算总量。

检测下限为1 CFU/g（mL），定量范围10-300 CFU/平板；若样品稀释后无典型菌落，需标注“未检出”。

每批次需同步检测空白对照（无菌生理盐水）和阳性对照（标准菌株如Bacillus subtilis ATCC 6633），验证培养基无菌性及方法有效性。

1. 样品均质与梯度稀释（稀释液为0.85%无菌生理盐水）；
2. 选择适宜稀释度倾注平板；
3. 培养后观察菌落形态（直径0.5-3mm，圆形边缘整齐）；
4. 计算各稀释度菌落数并验证数据有效性。

芽胞杆菌可能形成扩散菌落，需提前在培养基中加入TTC（0.5%氯化三苯四氮唑）染色剂便于识别；若样品含高浓度背景菌需采用选择性培养基。

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