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普通变形菌Proteus vulgarisCICC 22929_
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普通变形菌Proteus vulgarisCICC 22929

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普通变形菌Proteus vulgarisCICC 22929介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000008905
  • 菌株保藏编号:CICC 22929
  • 中文名称:普通变形菌
  • 拉丁名称:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←中国检验检疫科学研究院(10622)←湖北出入境检验检疫局
  • 收藏时间:2008-11-13
  • 原始编号:H004
  • 特征特性:G-杆菌,鸟氨酸脱羧酶、赖氨酸脱羧酶阴性,尿素酶、苯丙氨酸脱氨酶阳性,产生H2S,发酵蔗糖、麦芽糖,不发酵乳糖、山梨醇、棉子糖、山梨醇。兼性厌氧,最适pH7.4~7.6。
  • 参考用途:研究、质量控制
  • 生物危害程度:三类
  • 致病对象:人
  • 致病名称:肠炎
  • 传播途径:经口、消化道
普通变形菌Proteus vulgarisCICC 22929培养条件:

  • 培养基:0002 营养肉汤琼脂(Nutrient Agar)
  • 蛋白胨          5.0 g
    牛肉浸粉3.0 g
    NaCl5.0 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水1000.0 mL
    pH7.0

    培养芽胞杆菌时加入5 mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽胞。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不添加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:37 ℃
  • 需氧类型:好氧
普通变形菌Proteus vulgarisCICC 22929参考文献:


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    标准名称及标准号

    GB 4789.28-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求

    适用范围

    本标准适用于食品微生物学检验中培养基和试剂的性能验证,包括无菌性检查、生长试验、选择性评估及生化反应特性等质量控制要求。

    核心检测方法

    1. 培养基无菌性检查:随机抽取部分培养基,在适宜条件下培养,确认无微生物生长。
    2. 生长率测试:使用标准菌株(如普通变形菌)接种至培养基,观察其生长情况并与非选择性培养基对比,计算生长率(≥0.7为合格)。
    3. 选择性评估:在培养基中加入非目标菌,验证其抑制能力。

    检出限与定量限

    本标准未直接规定检出限与定量限,但要求培养基需支持目标菌的典型生长(如普通变形菌在选择性培养基中应形成特征性菌落)。检测灵敏度取决于培养基性能及样品前处理流程。

    质控样品要求

    1. 阳性对照:使用标准菌株(如普通变形菌)验证培养基支持目标菌生长的能力。
    2. 阴性对照:使用非目标菌(如大肠埃希氏菌)验证培养基的选择性抑制能力。
    3. 空白对照:未接种的培养基用于确认无菌性。

    关键实验步骤

    1. 培养基配制:严格按照说明书称量、溶解并调节pH,避免高温长时间加热。
    2. 灭菌处理:根据培养基类型选择适当灭菌条件(如121℃ 15分钟),避免重复灭菌。
    3. 性能验证:每批次培养基需进行无菌性、生长率及选择性测试,合格后方可使用。

    特别说明

    1. 含染料的培养基需避光保存,防止光降解影响选择性。
    2. 若培养基出现颜色异常、结块或污染,应立即停用并重新配制。
    3. 实验过程中需同步进行阳性、阴性和空白对照,确保结果可靠性。

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