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白酒中3种二元酸二乙酯混合溶液标准物质(GB 2757-2012)_
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白酒中3种二元酸二乙酯混合溶液标准物质(GB 2757-2012)

BWN5871-2016 Diethyl 3 dibasic acid in White wine {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 1.2mL {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 3组分 {{inventory}} 见证书
一、基本信息:
基质60%乙醇水
形态液态
有效期2026-03-27
存储条件冷藏(4±4)℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至(20±3)℃,并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应一次性使用,使用中严格防止沾污。
用途本标准物质可作为工作标准,用于日常分析和检测;也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备:
本标准物质采用纯度经准确定值的庚二酸二乙酯(CAS:2050-20-6)、辛二酸二乙酯(CAS:2050-23-9)、壬二酸二乙酯(CAS:624-17-9)为溶质,以60%乙醇水为溶剂,在室温(20±3)℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。
三、溯源性及定值方法:
本标准物质的浓度标准值采用配制值,并用气相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具,保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度:
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1庚二酸二乙酯1000μg/mL3%60%乙醇水
2辛二酸二乙酯1000μg/mL3%60%乙醇水
3壬二酸二乙酯1000μg/mL3%60%乙醇水
五、均匀性检验及稳定性考察:
参照JJF1343 国家计量技术规范(等效ISO指南35),对分装后的样品进行随机抽样,采用气相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明:均匀性符合F检验规则,稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用:
本标准物质采用安瓿瓶包装,规格1.2mL携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据:
八、参考资料:
食品卫生检验方法理化标准汇编 GB/T5009系列(2008版)GB 2757-2012 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
405μg/mL
100mL
67-56-1
2027-02-13
≥10
660
646μg/mL
50mL
67-56-1
2027-03-15
≥10
480
208.1mg/L
50mL
67-56-1
2026-11-29
8
480
150-250mg/L
50mL
67-56-1
0
480
涉及的国家标准及详细解读
《白酒分析方法》
适用范围: 本标准规定了白酒中风味成分(包括酯类、醇类、酸类等)的分析方法,适用于白酒产品中二元酸二乙酯类物质的定性定量检测。
关联内容: • 第八章"气相色谱法测定白酒中酯类物质"明确包含己二酸二乙酯、壬二酸二乙酯、癸二酸二乙酯的检测方法
• 附录B规定了混合标准溶液的配制要求:需使用纯度≥99%的单一标准物质配制梯度浓度溶液(如0.5mg/L-10.0mg/L)
物质名称 定量限(mg/L) 色谱条件
己二酸二乙酯 0.05 DB-WAX色谱柱(30m×0.25mm×0.25μm),柱温程序:80℃保持1min,以8℃/min升至220℃
壬二酸二乙酯 0.03 同色谱条件,需进行质谱确证(特征离子m/z 111,157,185)
癸二酸二乙酯 0.02 同色谱条件,分流比1:50,进样量1μL
《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》
关联指标: 虽未直接规定二元酸二乙酯限量,但第3.6条明确要求酒体不得含有非发酵呈香呈味物质,实际检测中该类物质含量超过0.5mg/L时需进行溯源排查。
注:检测时需注意标准溶液需用乙醇水溶液(酒精度52%vol)作为溶剂基质,不同香型白酒应配制对应基质的标准曲线。

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