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甲醇中苯甲酸、山梨酸混合溶液标准物质(GB 5009.28-2016)_
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甲醇中苯甲酸、山梨酸混合溶液标准物质(GB 5009.28-2016)

BWQ8905-2016 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 10mL {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 1000μg/mL {{inventory}} 见证书
  • 甲酸

    F112035-500ml | ACS, ≥88%

  • 甲酸

    F130104-100ml | ACS, ≥96%

  • 甲酸

    F130104-2.5L | ACS, ≥96%

  • 甲酸

    F130104-500ml | ACS, ≥96%

  • 甲酸

    CCFD200131 | >95%滴定

  • 甲酸

    N-12016-1G | 见证书

研制依据

GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定(实施)

基质 甲醇
形态 液态
有效期
存储条件 冷藏(4±4)℃、密闭及避光条件下保存。使用前应于室温(20±3)℃平衡,并充分摇动以保证均匀。安瓿瓶一经打开,应立即使用,不可再次熔封后作为标准物质使用,使用中严格防止沾污。
用途 本标准物质可作为工作标准,用于日常分析和检测;也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
包装 本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格10mL携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料 GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 气相色谱法。
一、样品制备
本标准物质采用纯度经准确定值的苯甲酸、山梨酸为溶质,以色谱纯甲醇为溶剂,在室温(20±3)℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。
二、溯源性及定值方法
本标准物质的浓度标准值采用配制值,采用液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具,保证标准物质量值的溯源性。
三、特征量值及扩展不确定度
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1 苯甲酸 1000μg/mL 3% 甲醇
1 山梨酸 1000μg/mL 3% 甲醇
四、均匀性检验及稳定性考察
参照JJF1343 国家计量技术规范(等效ISO指南35),对分装后的样品进行随机抽样,采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明:均匀性符合F检验规则,稳定性考察良好。
五、包装、储存及使用
本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格10mL携带或运输时应有防碎裂保护。

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相关标准解读:GB 5009.28-2016《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》

1. 适用范围

该标准规定了食品中苯甲酸、山梨酸及糖精钠的高效液相色谱(HPLC)检测方法,适用于液体、半固体及固体食品基质(如饮料、调味品、糕点等)。甲醇中苯甲酸、山梨酸混合溶液标准物质通常作为该方法的标准工作液,用于仪器校准和定量分析。

2. 关联内容

标准溶液制备 标准储备液需用甲醇溶解苯甲酸、山梨酸纯品,避光保存;临用时用甲醇稀释为混合标准系列溶液。
色谱条件 推荐C18色谱柱,流动相为甲醇-乙酸铵溶液,检测波长230 nm,进样量10 μL。
前处理要求 样品需经水浴去除二氧化碳(含气样品)、乙醇(含酒精样品),并用甲醇定容后过滤。

3. 检出限与定量限

苯甲酸检出限(LOD) 5 mg/kg
山梨酸检出限(LOD) 10 mg/kg
定量限(LOQ) 分别为检出限的3倍(以信噪比S/N≥10计)

4. 关键注意事项

• 标准溶液需验证稳定性,建议-20℃保存有效期6个月,避免反复冻融
• 不同食品基质需进行加标回收实验,回收率应控制在80%-120%
• 当检测结果接近限量值时,需通过改变色谱条件(如梯度洗脱)或使用质谱法确认

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