标准转化糖溶液/QB/T 5012-2016/QB/T 2684-2024 /QB/T 8040-2024 _化学试剂_分析试剂_萘析商城

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标准转化糖溶液/QB/T 5012-2016/QB/T 2684-2024 /QB/T 8040-2024

BWZ7665-2016

Invert sugar solution

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57-50-1

500mL

伟业计量

10g/L

见证书

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一、基本信息：

基质	水
形态	液态
有效期	2026-07-31
存储条件	冷藏（4±4）℃及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。
用途	本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法

二、样品制备：

本标准物质采用纯度经准确定值的蔗糖（CAS：57-50-1）为溶质，以水为溶剂，在室温（20±3）℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。

三、溯源性及定值方法：

本标准物质的浓度标准值采用配制值，并用滴定（容量）分析法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	转化糖	10g/L	/	水

五、均匀性检验及稳定性考察：

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用滴定（容量）分析法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

六、包装、储存及使用：

本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格500mL携带或运输时应有防碎裂保护。

七、研制依据：

依据名称	依据编号	依据实施日期
QB/T 5012-2016 绵白糖试验方法	QB/T 5012-2016	2017-01-01 00:00:00
QB/T 2684-2024 甘蔗糖蜜	QB/T 2684-2024	2025-01-01 00:00:00
QB/T 8040-2024 赤砂糖试验方法	QB/T 8040-2024	2025-01-01 00:00:00

八、参考资料：

QB/T 8040-2024 赤砂糖试验方法；QB/T 5012-2016 绵白糖试验方法；QB/T 2684-2024 甘蔗糖蜜

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商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价	数量	操作
萘析精选 MCS-16525	赤砂糖中不溶性杂质分析质控样QB/T 8040-2024	9.44g/kg	20g		2025-12-24	8	2000
伟业计量 BWZ0088-2016	标准转化糖溶液/QB/T 5012-2016/QB/T 2684-2024 /QB/T 8040-2024	2.5g/L	500mL	57-50-1	2026-04-29	7	960

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价	数量	操作
伟业计量 BWZ0088-2016	标准转化糖溶液/QB/T 5012-2016/QB/T 2684-2024 /QB/T 8040-2024	2.5g/L	500mL	57-50-1	2026-04-29	7	960

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价	数量	操作
伟业计量 BWZ0088-2016	标准转化糖溶液/QB/T 5012-2016/QB/T 2684-2024 /QB/T 8040-2024	2.5g/L	500mL	57-50-1	2026-04-29	7	960

QB/T 5012《标准转化糖溶液》解读

标准适用范围

QB/T 5012规定了标准转化糖溶液的配制方法、技术要求、检验规则及贮存要求，适用于食品、饮料、药品等行业中还原糖测定的标准溶液制备，为实验室提供浓度准确的基准物质。

技术要求

浓度范围	标准转化糖溶液浓度通常为1g/L（或其他指定浓度），允许误差为标称值的±1%
外观	溶液应澄清透明，无可见悬浮物或沉淀
稳定性	在2-8℃避光条件下贮存，有效期一般为3个月

关键检验方法

浓度校准	采用斐林试剂法或高效液相色谱法（HPLC）标定，与已知浓度的葡萄糖标准溶液比对
pH值测定	要求溶液pH值在4.0-6.0范围内，避免微生物滋生
微生物限度	按GB 4789.2规定进行菌落总数检测，确保溶液无污染

关联标准

GB/T 5009.7	食品中还原糖的测定方法，与本标准配套使用
GB/T 20885	葡萄糖浆标准，涉及转化糖溶液的应用场景

操作注意事项

•	配制时需使用分析纯蔗糖和去离子水，水解过程需精确控制温度（70±2℃）与时间（10分钟）
•	溶液开封后需密封保存，避免吸收空气中水分导致浓度变化

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