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果糖/D-(-)-果糖标准品（GB 5009.8-2016）
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

果糖/D-(-)-果糖标准品（GB 5009.8-2016）

SHAM_189085
¥ 612.0
¥ 612.0
57-48-7
2g
伟业计量
见证书
− +
0
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研制依据

GB 5009.8-2016 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定（2017-06-23实施）
基质 纯品
形态 固态
有效期
存储条件 冷藏(4±4）℃密闭及避光条件下保存。使用中严格防止沾污。取出产品恢复到室温后，干燥环境下取样。取样结束后，密闭保存。样品现配现用，使用中严防污染。
用途 本标准物质主要用于食品等领域相应检测、实验室质量控制、分析仪器校、分析方法确认评价等。
包装 本标准物质采用棕色西林瓶包装,规格2g携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料
一、样品制备
本标准物质采用高纯度果糖/D-(-)-果糖（CAS：57-48-7）标准品，对其结构确定进行定性分析，通过初步理化性质、有效成分含量分析确定后，进行干燥分装。
二、溯源性及定值方法
采用高效液相色谱法、差示扫描量热法两种不同原理的、准确可靠的分析方法对标准物质的纯度进行定值。通过使用满足计量学特性要求的测量方法和计量器具，保证其溯源性。
三、特征量值及扩展不确定度
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1 果糖/D-(-)-果糖 见证书 纯品
四、均匀性检验及稳定性考察
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
五、包装、储存及使用
本标准物质采用棕色西林瓶包装,规格2g携带或运输时应有防碎裂保护。

您正在浏览的产品：果糖/D-(-)-果糖标准品（GB 5009.8-2016）

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB 5009.8-2016相关产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
（g/100g） 2.0
30g
0
800.0
（g/100g） 1.8
30g
0
800.0
见证书
20g
0
1000.0
见备注
20g
0
1200.0
100μg/mL
20mL
None
0
40.0
5000μg/mL
2mL
57-50-1
2027-07-24
≥10
72.0
1000μg/mL
500mL
50-99-7
2026-06-12
≥10
360.0
99.0%
2g
57-50-1
2026-11-14
≥10
324.0
100μg/mL
500mL
50-99-7
2026-08-15
5
180.0
99.863%
100mg
57-50-1
2027-10-20
≥10
54.0
20mg/mL
5mL
50-99-7
2026-02-28
≥10
150.0
20mg/mL
5mL
57-50-1
2026-06-22
9
150.0
20mg/mL
5mL
63-42-3
2026-07-22
8
156.0
99.7%
2g
50-99-7
2030-11-27
≥10
336.0
1000μg/mL
100mL
57-50-1
2026-07-16
≥10
90.0
1000μg/mL
100mL
50-99-7
2026-06-30
≥10
108.0
1000μg/mL
100mL
63-42-3
2026-03-24
1
120.0
1000μg/mL
100mL
57-48-7
2026-05-17
≥10
102.0
1000μg/mL
100mL
69-79-4
2026-05-17
5
90.0
5组分
10mL
2026-10-15
5
276.0
标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
标准号 GB 5009.8-2016
适用范围
本标准适用于食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、乳糖和麦芽糖的测定，包括液态食品、固态食品、半固态食品及含添加糖的加工食品。
核心检测方法
采用高效液相色谱法（HPLC）分离和定量。样品经前处理后，通过氨基色谱柱分离，示差折光检测器（RID）检测，外标法定量。
检出限与定量限
果糖检出限 0.1 g/kg
定量限 0.3 g/kg
质控样品要求
1. 每批次样品需包含至少10%的平行样；
2. 加标回收率应控制在90%-110%；
3. 标准溶液需现用现配，并采用色谱纯试剂。
关键实验步骤
1. 样品制备：液态样品直接过滤，固态样品需粉碎后水提取；
2. 前处理：提取液经0.45 μm滤膜过滤；
3. 色谱条件：流动相为乙腈-水（75:25），流速1.0 mL/min，柱温40℃；
4. 标准曲线：至少5个浓度点，线性范围覆盖样品浓度；
5. 进样分析：样品与标准品交替进样，避免交叉污染。
特别说明
1. 果糖标准品需避光保存，避免吸湿；
2. 高脂肪或高蛋白样品需增加除脂或除蛋白步骤；
3. 方法验证需包含重复性、回收率和专属性；
4. 实验环境温度需控制在25±5℃，湿度≤60%。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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