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芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 23365_
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芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 23365

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芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 23365介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000009344
  • 菌株保藏编号:CICC 23365
  • 中文名称:芽胞杆菌属
  • 拉丁名称:
  • 曾用名:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←中国农业大学食品学院(JL179)
  • 收藏时间:2008-10-30
  • 原始编号:XC1
  • 特征特性:杆状,G+,形成卵圆形内生芽胞,1。可耐1%-7%NaCl浓度。甘油、海藻糖、麦芽糖、蔗糖产酸;乳糖、阿拉伯糖、棉子糖、葡萄糖不产酸。卵磷脂酶、氧化酶、硝酸盐还原阳性。抑制多种致水果腐烂霉菌,产碱性蛋白酶。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
  • 采集地:北京

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 23365培养条件:

  • 培养基:0002 营养肉汤琼脂(Nutrient Agar)
  • 蛋白胨          5.0 g
    牛肉浸粉3.0 g
    NaCl5.0 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水1000.0 mL
    pH7.0

    培养芽胞杆菌时加入5 mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽胞。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不添加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:35 ~37 ℃
  • 需氧类型:好氧
芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 23365参考文献:


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    国家标准:GB 4789.14-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 产芽胞菌检验

    标准名称及标准号 GB 4789.14-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 产芽胞菌检验
    适用范围 适用于食品及环境中产芽胞菌(包括芽胞杆菌属)的分离、培养及鉴定,涵盖食品生产链中微生物污染监测。
    核心检测方法 采用选择性培养基(如MYP琼脂)进行初筛,结合形态学观察(芽胞染色)、生化试验(氧化酶、VP试验)及分子生物学方法(如16S rRNA测序)进行鉴定。
    检出限与定量限 定量限为10 CFU/g(或mL),检出限为1 CFU/g(或mL),需通过梯度稀释法验证。
    质控样品要求 实验需同步使用阳性对照(如Bacillus subtilis标准菌株)和阴性对照(无菌生理盐水),每批次检测至少包含1组对照样本。
    关键实验步骤 1. 样品预处理:均质化后80℃水浴10分钟以激活芽胞;
    2. 选择性培养:30℃±1℃培养48小时;
    3. 可疑菌落挑取:典型菌落进行革兰氏染色及芽胞染色;
    4. 生化确认:过氧化氢酶、硝酸盐还原试验等。
    特别说明 芽胞杆菌属鉴定需区分近缘种(如Bacillus cereus与Bacillus anthracis),必要时采用毒力基因检测。实验废弃物需高压灭菌处理。

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