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芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 23391_
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芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 23391

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芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 23391介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000009370
  • 菌株保藏编号:CICC 23391
  • 中文名称:芽胞杆菌属
  • 拉丁名称:
  • 曾用名:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←中国农业大学食品学院(JL223)
  • 收藏时间:2008-10-30
  • 原始编号:AC5
  • 特征特性:杆状,G+,形成卵圆形内生芽胞,1。可耐1%-10%NaCl浓度。葡萄糖、海藻糖、麦芽糖、蔗糖产酸;乳糖、阿拉伯糖、棉子糖、甘露醇不产酸。接触酶、氧化酶阳性。抑制多种致水果腐烂霉菌,产碱性蛋白酶。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
  • 采集地:北京

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 23391培养条件:

  • 培养基:0002 营养肉汤琼脂(Nutrient Agar)
  • 蛋白胨          5.0 g
    牛肉浸粉3.0 g
    NaCl5.0 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水1000.0 mL
    pH7.0

    培养芽胞杆菌时加入5 mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽胞。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不添加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:35 ~37 ℃
  • 需氧类型:好氧
芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 23391参考文献:


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    标准名称及标准号

    GB 4789.14-2014《食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验》

    适用范围

    适用于食品中蜡样芽胞杆菌的定性及定量检测,包括食品生产、加工、储存等环节的微生物学检验。

    核心检测方法

    1. 样品前处理:无菌称取样品并稀释;
    2. 选择性增菌:采用甘露醇卵黄多黏菌素(MYP)琼脂培养基分离;
    3. 生化鉴定:通过溶血试验、硝酸盐还原试验等确认菌株特性。

    检出限与定量限

    检出限为1 CFU/g(定性检测),定量限为10 CFU/g(定量检测);需通过稀释法确保检测结果在有效范围内。

    质控样品要求

    1. 阳性对照:使用标准菌株(如Bacillus cereus ATCC 11778);
    2. 阴性对照:无菌生理盐水或非目标菌;
    3. 每批次实验需同步进行质控,确保培养基及试剂有效性。

    关键实验步骤

    1. 样品均质后30℃培养24小时;
    2. 可疑菌落挑取至MYP培养基二次培养;
    3. 革兰氏染色观察芽胞形态;
    4. 通过API 50CH生化试剂盒完成最终鉴定。

    特别说明

    蜡样芽胞杆菌与近缘种(如苏云金芽胞杆菌)需通过毒力基因检测区分;实验废弃物需高温灭菌处理。

    以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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