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大肠埃希氏菌Escherichia coliCICC 24652_
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大肠埃希氏菌Escherichia coliCICC 24652

CICC 24652 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 见证书 {{goodObj.date}} CICC {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}

大肠埃希氏菌Escherichia coliCICC 24652介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000012483
  • 菌株保藏编号:CICC 24652
  • 中文名称:大肠埃希氏菌
  • 拉丁名称:
  • 曾用名:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←CICC
  • 收藏时间:2018-09-12
  • 原始编号:C811-2
  • 特征特性:NA培养基,36℃培养24h,菌落白色,圆形,表面光滑、湿润,不透明;菌体杆状,革兰氏阴性,单个、成对排列,不产芽胞。O157显色培养基,36℃培养24h,菌落黄绿色,边缘不整齐。
  • 参考用途:分析检测
  • 生物危害程度:三类
  • 致病对象:人
  • 分离基物:果仁菠菜
  • 采集地:中国北京市

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
大肠埃希氏菌Escherichia coliCICC 24652培养条件:

  • 培养基:0002 营养肉汤琼脂(Nutrient Agar)
  • 蛋白胨          5.0 g
    牛肉浸粉3.0 g
    NaCl5.0 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水1000.0 mL
    pH7.0

    培养芽胞杆菌时加入5 mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽胞。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不添加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:37 ℃
  • 需氧类型:好氧
大肠埃希氏菌Escherichia coliCICC 24652参考文献:

  1. 刘佳奇,都海渤,陈怡文. 大肠埃希氏菌(Escherichia coli)用于食品检验培养基质量控制的研究[J]. 食品与发酵工业

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国家标准解读:GB 4789.38-2012

标准名称及标准号 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数(GB 4789.38-2012
适用范围 适用于食品中大肠埃希氏菌的定量检测,包括食品原料、加工制品及环境样本的微生物污染评估。
核心检测方法 采用多管发酵法与滤膜法结合:
1. 样品预处理后接种于选择性培养基(如EC肉汤)
2. 通过β-葡萄糖醛酸酶活性验证(MUG显色反应)
3. 结合MPN法计算菌落浓度
检出限与定量限 最低检出限为1 CFU/g(固体)或1 CFU/mL(液体)
定量范围:101-105 CFU/g(mL)
质控样品要求 1. 阳性对照:使用标准菌株同步试验(如ATCC 25922)
2. 阴性对照:无菌生理盐水替代样品
3. 培养基验收:每批次需验证生长率≥70%
关键实验步骤 1. 样品均质与稀释梯度制备(需在15分钟内完成)
2. 选择性增菌培养(44.5℃±0.5℃培养24h±2h)
3. 显色底物反应判读(紫外灯下观察荧光)
4. 确证试验(氧化酶试验和IMViC生化鉴定)
特别说明 1. 需在生物安全二级实验室操作
2. 显色培养基需避光保存
3. 实验废弃物需121℃高压灭菌处理
4. 样品保存温度≤4℃且检测不超过24小时

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