米根霉Rhizopus oryzaeCICC 41157_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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米根霉Rhizopus oryzaeCICC 41157

CICC 41157

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见证书

CICC

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米根霉Rhizopus oryzaeCICC 41157介绍：

米根霉Rhizopus oryzaeCICC 41157培养条件：

培养基：0014 PDA培养基
马铃薯浸提液 1000.0 mL
葡萄糖 20.0 g
琼脂 15.0 g
pH 自然
马铃薯浸提液：取去皮马铃薯200.0 g，切成小块，加水1000.0 mL煮沸30 min，滤去马铃薯块，将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
培养温度：25 ~28 ℃
需氧类型：好氧

米根霉Rhizopus oryzaeCICC 41157参考文献：

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GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》

适用于食品、食品加工环境及原料中霉菌和酵母的计数检测，包括米根霉等真菌的分离与定量。

采用倾注平板法或涂布平板法，使用孟加拉红培养基或马铃薯葡萄糖琼脂（PDA）进行培养，25-28℃培养5-7天，观察菌落形态并计数。

检出限为1 CFU/g（或mL），定量限为10 CFU/g（或mL），需通过稀释梯度法验证检测范围。

需使用标准菌株（如米根霉）作为阳性对照，空白培养基作为阴性对照，每批次检测需包含至少10%的平行样品。

1. 样品均质与梯度稀释；
2. 选择合适培养基倾注或涂布；
3. 恒温培养并记录菌落特征；
4. 根据菌落形态及镜检结果判定目标菌。

米根霉可能与其他丝状真菌形态相似，需结合显微观察（孢子囊及假根结构）或分子生物学方法（如ITS序列分析）进一步确认。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！