米根霉Rhizopus oryzaeCICC 41439_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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米根霉Rhizopus oryzaeCICC 41439

CICC 41439

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见证书

CICC

见证书

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米根霉Rhizopus oryzaeCICC 41439介绍：

米根霉Rhizopus oryzaeCICC 41439培养条件：

培养基：0014 PDA培养基
马铃薯浸提液 1000.0 mL
葡萄糖 20.0 g
琼脂 15.0 g
pH 自然
马铃薯浸提液：取去皮马铃薯200.0 g，切成小块，加水1000.0 mL煮沸30 min，滤去马铃薯块，将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
培养温度：28 ~30 ℃
需氧类型：好氧

米根霉Rhizopus oryzaeCICC 41439参考文献：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》

本标准适用于食品中霉菌和酵母的计数检测，包括米根霉（Rhizopus oryzae）等常见霉菌的分离与计数。适用于食品生产、加工、储存等环节的微生物污染监控。

1. 样品稀释法：采用无菌操作制备样品梯度稀释液；
2. 倾注平板法：将稀释液与孟加拉红琼脂培养基混合，25-28℃培养5-7天；
3. 菌落形态鉴定：通过菌落颜色、形态及显微观察进行初步鉴定。

1. 检出限：1 CFU/g（或mL）；
2. 定量限：10-100 CFU/g（或mL），具体取决于样品基质干扰程度。

1. 阳性对照：使用米根霉标准菌株（如CICC 41439）验证培养基有效性；
2. 阴性对照：无菌生理盐水代替样品进行全程操作；
3. 平行样品：每批次样品至少检测2个平行样，结果偏差需≤15%。

1. 样品前处理：均质后静置30分钟，取上清液进行梯度稀释；
2. 培养基配制：孟加拉红琼脂需灭菌后冷却至45-50℃使用；
3. 培养观察：每日记录菌落生长情况，米根霉典型特征为白色絮状菌丝及黑色孢子囊。

1. 米根霉易产孢，操作需在生物安全柜中进行以避免污染；
2. 培养时间超过7天可能导致菌落过度生长影响计数；
3. 需结合分子鉴定（如ITS序列分析）确认菌种特异性。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！