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标准品/乳酸乙酯

71494-1g

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标准品/乳酸乙酯介绍：

标准品/乳酸乙酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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标准名称及标准号

GB 5009.225-2016

食品安全国家标准食品中乳酸乙酯的测定

适用范围

本标准适用于酒类、调味品、饮料等食品中乳酸乙酯的定量检测，涵盖样品前处理、仪器分析及结果计算方法。

核心检测方法

气相色谱法（GC）：采用毛细管色谱柱分离目标物，氢火焰离子化检测器（FID）进行定量分析，内标法或外标法校准。

检出限与定量限

检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg。需通过标准曲线验证仪器灵敏度，确保线性范围满足检测需求。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品和平行样。加标浓度应为待测物定量限的2-5倍，回收率需控制在85%-115%。

关键实验步骤

1. 样品处理：液体样品需超声脱气后过滤，固体样品需经溶剂提取并离心；
2. 色谱条件：柱温箱程序升温（初始60℃保持2min，以10℃/min升至220℃），进样口温度250℃；
3. 数据采集：保留时间定性，峰面积定量。

特别说明

1. 标准品纯度需≥98%，使用前需验证纯度；
2. 样品含高浓度乙醇时需进行基质效应校正；
3. 检测结果需扣除空白值，并以两次平行测定平均值报告。

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