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标准品/丙酸

70659-100mg

DL-Malic acid

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79-09-4

100mg

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P110444-12×500ml | AR, ≥99.5%(GC)

标准品/丙酸介绍：

标准品/丙酸

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国家标准解读

标准名称及标准号	GB 1886.26-2016 食品安全国家标准食品添加剂丙酸

适用范围	适用于食品添加剂丙酸的检测，包括纯度、杂质含量及理化指标测定，适用于食品加工中的防腐剂应用。

核心检测方法	采用气相色谱法（GC）测定丙酸含量，辅以酸碱滴定法验证酸度，紫外分光光度法检测特定杂质。

检出限与定量限	气相色谱法检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg；紫外分光光度法对杂质的最低检测浓度为0.1%。

质控样品要求	每批次样品需包含至少2个平行样和1个加标回收样，回收率范围应为85%-115%，RSD≤5%。

关键实验步骤	1. 样品前处理：溶解于甲醇并过滤； 2. 色谱条件：DB-WAX毛细管柱，进样口温度220℃，FID检测器； 3. 定量分析：外标法计算峰面积。

特别说明	丙酸易吸湿，需在干燥器中保存；检测过程中需避免与强氧化剂接触，防止干扰峰产生。

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