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二氢白屈菜红碱

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二氢白屈菜红碱介绍:

二氢白屈菜红碱


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标准名称及标准号
GB 23200.123-2021
食品安全国家标准 植物源性食品中生物碱的测定 液相色谱-质谱联用法
适用范围
适用于植物源性食品(如谷物、茶叶、中药材等)中二氢白屈菜红碱及其他生物碱的定性与定量分析。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过梯度洗脱分离目标物,多反应监测模式(MRM)进行定性定量分析。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg,适用于食品中痕量生物碱的检测。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样和实际样品平行样,加标回收率应控制在70%-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:超声辅助提取(溶剂为乙腈-0.1%甲酸水溶液)
2. 净化:通过C18固相萃取柱去除杂质
3. 仪器分析:色谱柱为C18柱(2.1 mm×100 mm,1.7 μm),流速0.3 mL/min,柱温40℃
特别说明
实验过程中需注意基质效应的影响,建议采用同位素内标法校正;标准溶液需现用现配,避光保存。

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