甘草酸二钾盐_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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甘草酸二钾盐

DG0067-0020

Dipotassium Glycyrrhizinate

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68797-35-3

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甘草酸
CCPE900069 | ≥95%
草酸
R050241-500g | CP

甘草酸二钾盐介绍：

甘草酸二钾盐

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国家标准：食品安全国家标准食品中甘草酸二钾的测定

标准名称及标准号	GB 5009.34-2022 食品安全国家标准食品中甘草酸二钾的测定
适用范围	适用于食品（如饮料、糖果、乳制品等）中甘草酸二钾盐的定量分析。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液，检测波长254 nm。
检出限与定量限	检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg。
质控样品要求	每批次样品需加标回收率实验，空白样品加标浓度应为定量限的1~3倍，平行样数量≥3。
关键实验步骤	样品经甲醇超声提取、离心过滤后进样，色谱峰面积外标法定量。
特别说明	需避免流动相中磷酸盐结晶析出，建议柱温控制在30±2℃。

行业标准：化妆品中甘草酸二钾的测定

标准名称及标准号	GB/T 27579-2011 化妆品中甘草酸二钾的测定
适用范围	适用于膏霜、乳液、精华液等化妆品中甘草酸二钾盐的检测。
核心检测方法	紫外分光光度法，检测波长248 nm，样品经乙醇溶解后直接测定吸光度。
检出限与定量限	检出限为0.2 μg/mL，定量限为0.6 μg/mL。
质控样品要求	每20个样品需插入1个质控样，相对偏差应≤5%。
关键实验步骤	样品经无水乙醇溶解后离心，取上清液稀释至线性范围内测定。
特别说明	需扣除基质干扰，必要时采用标准加入法验证。

行业标准：食品添加剂甘草酸二钾

标准名称及标准号	GB/T 15672-2009 食品添加剂甘草酸二钾
适用范围	用于食品添加剂级甘草酸二钾盐的质量控制，包括纯度、水分、重金属等指标。
核心检测方法	纯度测定采用反相HPLC法，色谱条件与GB 5009.34-2022一致。
检出限与定量限	纯度检测的定量限为98.0%（以干基计）。
质控样品要求	需同时测定干燥失重、灼烧残渣和铅含量，符合食品添加剂卫生标准。
关键实验步骤	样品需在105℃干燥至恒重后称量，避免吸湿影响结果。
特别说明	重金属检测需按GB 5009.74-2014执行，与甘草酸二钾特性无关。

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