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11-去氧罗汉果醇

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11-去氧罗汉果醇


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国家标准解读
标准名称及标准号 GB 23200.121-2021《食品安全国家标准 植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》
适用范围 适用于植物源性食品中11-去氧罗汉果醇等农药残留的定量检测,覆盖蔬菜、水果、谷物等基质。
核心检测方法 采用QuEChERS前处理结合液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过多反应监测模式(MRM)进行定性与定量分析。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.001 mg/kg,定量限(LOQ)为0.005 mg/kg,需根据基质类型进行验证。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、平行样及加标回收样,加标浓度应为LOQ的1-5倍,回收率范围控制在70%-120%。
关键实验步骤 1. 样品粉碎后乙腈提取
2. 分散固相萃取净化(PSA/C18填料)
3. LC-MS/MS分析,流动相为0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱
特别说明 需注意基质效应对定量结果的影响,必要时采用基质匹配标准曲线进行校正;仪器参数需定期校准,确保MRM通道稳定性。

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