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罗汉果醇_88930-15-8
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罗汉果醇

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罗汉果醇介绍:

罗汉果醇


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

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标准名称及标准号
GB 5009.289-2023《食品安全国家标准 食品中罗汉果醇的测定》
适用范围
适用于果蔬汁、饮料、糖果及蜜饯等食品中罗汉果醇含量的测定,覆盖加工食品及原料的定量分析。
核心检测方法
采用高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS),通过梯度洗脱分离目标物,多反应监测模式(MRM)定量分析。
检出限与定量限
检出限为0.005 mg/kg,定量限为0.015 mg/kg,适用于痕量级检测需求。
质控样品要求
每批次样品需包含空白样品、加标回收样品及平行样,加标回收率应控制在90%-105%,RSD<10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:采用乙腈提取,C18固相萃取柱净化;
2. 仪器条件:色谱柱为C18柱(2.1×100 mm, 1.8 μm),流动相为0.1%甲酸水-乙腈;
3. 定量分析:通过基质匹配标准曲线消除基质效应。
特别说明
实验需避免使用含塑化剂的耗材,防止假阳性干扰;质谱参数需根据仪器型号优化碰撞能量及锥孔电压。
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