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鼠尾草酸_3650-09-7
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鼠尾草酸

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鼠尾草酸介绍:

鼠尾草酸


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准:《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
标准名称及标准号 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
适用范围 规定了食品添加剂鼠尾草酸(CAS:3650-09-7)在食品中的允许使用范围、最大使用量及功能类别。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC)用于检测食品中鼠尾草酸的含量,参考GB 5009.284-2021
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg。
质控样品要求 需使用加标回收率范围为85%-115%的质控样品,每批次检测需包含空白对照和加标平行样(n≥3)。
关键实验步骤 1. 样品经甲醇提取后过滤;
2. 采用C18色谱柱分离,流动相为乙腈-水(含0.1%甲酸);
3. 检测波长为280 nm。
特别说明 鼠尾草酸作为抗氧化剂使用时,需严格按标准限量添加,不得超范围用于婴幼儿食品。

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