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鼠尾草酸_3650-09-7
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鼠尾草酸

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鼠尾草酸介绍:


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结构式:
鼠尾草酸

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国家标准:《食品安全国家标准 食品添加剂 迷迭香提取物》
标准名称及标准号 GB 28317-2012《食品安全国家标准 食品添加剂 迷迭香提取物》
适用范围 适用于以迷迭香(Rosmarinus officinalis L.)的茎、叶为原料经提取、精制而成的食品添加剂迷迭香提取物,其中鼠尾草酸为主要功能性成分。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC):采用C18色谱柱,以乙腈-水-磷酸为流动相梯度洗脱,检测波长为280 nm,测定鼠尾草酸含量。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.15 mg/kg,满足痕量分析要求。
质控样品要求 需使用加标回收率验证,加标浓度应覆盖待测样品浓度范围,回收率需在90%~110%,平行测定相对标准偏差(RSD)≤5%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:称取0.2 g样品,用甲醇超声提取30 min,离心后过滤;
2. 色谱条件:流速1.0 mL/min,柱温30℃,进样量10 μL;
3. 标准曲线:以鼠尾草酸标准品配制5个浓度梯度,建立线性关系(R²≥0.999)。
特别说明 实验过程中需避光操作,避免鼠尾草酸光解;流动相需现配现用,防止磷酸盐析出堵塞色谱柱。

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