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多根乌头碱

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多根乌头碱介绍:

多根乌头碱


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国家标准解读
标准名称及标准号 食品安全国家标准 植物源性食品中乌头碱的测定 液相色谱-质谱/质谱法(GB 23200.113-2018
适用范围 适用于植物源性食品(如中药材、调味品)中乌头碱及其类似物的检测,包含多根乌头碱(CAS:39089-30-0)的定性定量分析。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过梯度洗脱分离目标物,以多反应监测模式(MRM)进行定量分析。
检出限与定量限 多根乌头碱检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为2.0 μg/kg,满足痕量检测需求。
质控样品要求 每批次样品需包含空白样品、基质加标样品(加标浓度LOQ、10×LOQ)和质控样,加标回收率应控制在70%-120%。
关键实验步骤 1. 样品经乙腈提取后净化;
2. 色谱柱:C18柱(2.1×100 mm, 1.7 μm);
3. 流动相:0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱;
4. 离子源:电喷雾电离(ESI+)。
特别说明 实验需在避光条件下操作,乌头碱类物质对光敏感;需严格验证基质效应(基质匹配标准曲线校正),避免假阳性结果。

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