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多根乌头碱

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多根乌头碱介绍:

产品基本信息:
分子式:C22H35NO4
分子量:377.52

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国家标准解读:食品安全国家标准 植物性食品中乌头碱的测定()
标准名称及标准号 GB 5009.247-2016《食品安全国家标准 植物性食品中乌头碱的测定》
适用范围 适用于植物性食品(如中药材、食用菌、茶叶等)中乌头碱、次乌头碱和新乌头碱的定量检测。
核心检测方法 采用高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS),通过色谱分离和质谱定性定量分析,确保特异性与灵敏度。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg,满足痕量检测要求。
质控样品要求 需包含空白样品、加标回收样品和平行样品,加标浓度应覆盖定量限至标准曲线最高点,回收率需在70%-120%之间。
关键实验步骤 1. 样品前处理:使用酸化乙腈提取,C18固相萃取柱净化;
2. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液;
3. 质谱参数:多反应监测(MRM)模式,离子对为乌头碱m/z 646.3→105.1。
特别说明 乌头碱为剧毒物质,实验人员需佩戴防护装备;注意同分异构体(如次乌头碱)的色谱分离,避免假阳性结果。

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