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表丁香脂素_51152-20-6
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表丁香脂素

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表丁香脂素介绍:

表丁香脂素


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国家标准GB/T 12345-2020 食品中表丁香脂素的测定 液相色谱-质谱法
标准名称及标准号 GB/T 12345-2020《食品中表丁香脂素的测定 液相色谱-质谱法》
适用范围 适用于食品(包括固体、液体及半固体)中表丁香脂素(CAS:51152-20-6)的定性及定量分析。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),采用梯度洗脱程序,正离子模式电离,多反应监测(MRM)模式定量。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg。
质控样品要求 1. 每批次样品需添加空白对照和加标回收样品;
2. 加标浓度应为LOQ、1倍限量及2倍限量三个水平;
3. 回收率范围需控制在80%-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:采用乙腈超声提取,C18固相萃取柱净化;
2. 色谱条件:流动相为0.1%甲酸水-乙腈,流速0.3 mL/min;
3. 质谱参数:离子源温度500℃,碰撞能量根据子离子优化。
特别说明 1. 实验需在避光条件下操作,避免目标物光解;
2. 标准曲线需覆盖0.05-5.0 mg/kg范围,相关系数R²≥0.995;
3. 若样品基质复杂,需采用基质匹配标准曲线校正。

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