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丁香酸

BW2342-20mg

Syringic acid

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530-57-4

20mg

万佳

HPLC≥98%

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丁香酸介绍：

【产品编号】 BW2342-20mg

【CAS.编号】530-57-4

【中文名称】丁香酸

【英文名称】Syringic acid

【标准值】HPLC≥98%

【产品规格】20mg

【主要用途】仅用于实验室科研含量测定。

【保存条件】

【注意事项】

丁香酸相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
BW2342-20mg	丁香酸	530-57-4	HPLC≥98%	20mg	105	4	——
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国家标准解读：食品中防腐剂丁香酸的测定

标准名称及标准号

GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中防腐剂、抗氧化剂与漂白剂的测定》

适用范围	适用于食品（含饮料、调味品等）中丁香酸等防腐剂含量的检测，覆盖液相色谱法（HPLC）和液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）。

核心检测方法

1. HPLC法：C18色谱柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲体系，检测波长280nm；
2. LC-MS/MS法：电喷雾离子源（ESI-），多反应监测模式（MRM），定性定量离子对为197→153/135。

检出限与定量限

HPLC法检出限0.5mg/kg，定量限1.0mg/kg；LC-MS/MS法检出限0.01mg/kg，定量限0.03mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需同步测定空白样品、加标回收样品（低、中、高浓度）及质控盲样，回收率需在80%-120%，RSD≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：超声提取（乙腈-水混合溶液），固相萃取净化（C18柱）；
2. 仪器分析：HPLC需进行基质匹配校准，LC-MS/MS需消除离子抑制效应。

特别说明	含油脂样品需增加正己烷脱脂步骤，高色素样品需采用聚酰胺吸附净化。当检测值接近限量标准时，必须用LC-MS/MS法复核。

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