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芹菜苷

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芹菜苷介绍:

芹菜苷


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国家标准:食品安全国家标准 植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法()
标准名称及标准号 GB 23200.121-2021
适用范围 适用于植物源性食品(含芹菜及其制品)中农药残留的检测,包括芹菜苷等目标物的定性与定量分析。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过色谱分离和质谱多反应监测(MRM)模式进行检测。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg,具体数值需根据基质效应验证调整。
质控样品要求 空白样品加标回收率应为70%-120%,平行样相对标准偏差(RSD)≤20%;每批次需包含空白对照、加标样品和实际样品。
关键实验步骤 1. 样品经乙腈提取,QuEChERS法净化;
2. 色谱柱选择C18柱,流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液;
3. 质谱采用电喷雾电离(ESI)负离子模式,离子对选择需符合标准要求。
特别说明 1. 芹菜基质可能引起离子抑制或增强,需通过基质匹配标准品校正;
2. 实验过程需符合实验室质量管理规范(如GB/T 27404)。

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